黒糖餅

伝統の味、再び。
未来へつなぐ黒糖餅。
実は黒糖って…
美容健康食材！ミネラルをはじめ、ポリフェノールやビタミンなど栄養成分を豊富に含んだスーパーシュガー！

きっかけは些細な事からでした。祖父母が昔から作っていた『黒糖餅』そんな伝統の味を継承しながら、健康に良いお餅を作りたい！地元土佐をはじめ、地方のこだわり食材や食文化を地産地消だけでなく、県外・国外の方々にこそ知っていただきたい！という想いから始めた食品事業です。

あたたかく、どこか懐かしい。黒糖の香ばしい香りと、上品な甘さ。そして口の中でほどけるトロトロな食感をお楽しみください。今後も沢山商品展開していきます！

大阪・北新地1970年創業
『日本料理 かが万』

コースの最後にはかが万オリジナルの八金黒糖餅が甘味としてお楽しみいただけます。